3 Ekim 2011 Pazartesi

Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır Hazırlanışı Oktay Usta Tarifi

malzemeler:
  • 1 kg çilek
  • 1 kg toz şeker (4 su bardağı)
  • yarım limonun suyu
hazırlanması:

1. çilekleri bir kaptan diğerine aktararak birkaç kez yıkayın. saplarını koparıp derin bir tencereye alın ve üzerlerine 4 su bardağı toz şekeri dökün.
2. tencerenin kapağını kapatıp 1,5-2 gün bu halde bekletin. (şekerler tamamen erimiş, çilekler de bıraktıkları suyun içinde yüzüyor olmalılar)
3. beklettikten sonra tencereye orta hararetli ateşin üzerine koyun ve reçeli yaklaşık yarım saat/45 dakika kaynatın. (olup olmadığını anlamak için bir damla reçeli porselen bir tabağa damlatın. tabağı eğdiğinizde reçel akmıyorsa olmuş demektir.)
4. reçel olduktan sonra limon suyunu ekleyin ve 1-2 taşım daha kaynatın. oluşan köpükleri kevgirle alın. reçeli cam kavanozlara aktarıp soğutun.



saglikcini.com

0 yorum:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

BEĞENİLEN TARİFLER

Etiketler

Ariflitarifler (1) Arnavut Böreği Tarifi Nasıl Yapılır Malzemeleri (1) Arnavut Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır Malzemeleri (1) Ayva Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır Malzemeleri Oktay Usta Tarifi (1) Biz Kimiz (1) Böğürtlen Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır Malzemeleri (1) Börek Tarifleri Kategorisi (1) Büryan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır Malzemeleri (1) Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır Hazırlanışı Oktay Usta Tarifi (1) Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır Hazırlanışı ve Malzemeleri (1) Diğer Tarifler Kategorisi (1) Etli Fasülye Tarifi Nasıl Yapılır Malzemeleri (1) Hakkımızda (1) Hünkar Beğendi Tarifi Nasıl Yapılır Malzemeleri (1) Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır Hazırlanışı - Oktay Usta (1) Kolay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır Hazırlanışı - Oktay Usta (1) Örgülü Börek Tarifi Nasıl Yapılır Malzemeleri (1) Patlıcan Musakka Tarifi Nasıl Yapılır Hazırlanışı Oktay Usta (1) Pratik Mutfak Bilgileri (1) Reklam Ver Yayınlayalım - 15 Gün Ücretsiz (1) Saç Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır Malzemeleri (1) Siz Sorun Biz Cevaplayalım (1) Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır Hazırlanışı - Oktay Usta (1) Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır Hazırlanışı - Oktay Usta (1) Tariflerinizi Bize Gönderin Sitemizde Yayınlayalım (1) Tatlı Tarifleri Kategorisi (1) Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır Malzemeleri (1) Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır Hazırlanışı - Oktay Usta (1) Yemek Tarifleri Kategorisi (1) Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi Nasıl Yapılır Malzemeleri (1)