Tarhana çorbası malzemeleri■3 yemek kaşığı toz tarhana
■5 su bardağı su
■1 yemek kaşığı salça
■50 gram margarin
■Tuz
■Nane
Tarhana çorbası tarifi
1 su bardağı suda tarhana pişirilmeden en az bir saat önce ıslatılır. Tencerede yağ, salça ve nane hafif karıştırıldıktan sonra 4 su bardağı su ve ezilmiş tarhana ilave edilerek tuz atılır. Devamlı karıştırılarak koyulaşması ve topaklanmaması sağlanır. Kaynayınca karıştırma bırakılır. 5 dakika daha kaynayan tarhana servise hazırdır. Afiyet olsun.
oktayustayemektarifleri.com
0 yorum:
Yorum Gönder